小麦収穫量(生産量)ランキング

総生産量78万トン

  1. 北海道 65.6%
  2. 福岡県 5.6%
  3. 佐賀県 3.4%
  4. 群馬 3.0%
  5. 愛知 3.0%

総評

ここ30年で日本の小麦の消費量は徐々に増えている。

特に、麺類を食べる人がものすごく増えた。

それだけ食生活に変化があったということで、
お米の消費量が少なくなっている。